Potahovacia hmota pastely žltá, 250 g - FunCakes

Cukrová hmota má príjemnú farbu a jemnú vanilkovú vôňu. Je ideálna na potiahnutie torty aj na vykrajovanie tvarov. Pred použitím ju dôkladne premiešajte a vyvaľkajte na tenkú vrstvu na práškovom cukre. Môžete ju tiež modelovať a vytvárať rôzne dekorácie. Hodí sa na farbenie potravinárskymi farbivami — po obarvení nechajte fondant prikrytý odpočívať približne jednu hodinu. Pred ďalším spracovaním ho opäť prehnedte. Na potiahnutie guľatej torty s priemerom 20 cm budete potrebovať približne 500 g fondantu. Cukrová hmota FunCakes s vanilkovou príchuťou je pružná, hladká a vďaka jemnej štruktúre ľahko použiteľná. Fondant je mäkký, poddajný a po spracovaní úplne vytvrdne. Jeho saténový vzhľad je perfektný na potiahnutie torty a pri vykrajovaní poskytuje čisté, ostré výrezy. Obsah: 250 g. Skladovanie: skladujte v suchu a tme pri 15–20 °C. Príprava: Pre najlepší výsledok nechajte cukrovú hmotu zohriať na izbovú teplotu. Dôkladne ju hnetieme, kým nebude hladká a pružná. Pracovnú plochu posypte trochou práškového cukru a valčekom vyvaľkajte fondant do rovnomernej vrstvy (hrúbka 2–3 mm). Otočte cukrovú hmotu o štvrtinu, aby sa neprilepila. Ak sa pri vyvaľkávaní objavia drobné prasklinky na okrajoch, opäť ju dôkladne vymiesite, kým nie sú okraje hladké. Potom je fondant pripravený na použitie.